Franchise zincirlerine olan ilgi, çok uluslu varlık şirketleri arasında hızla artmaya devam ediyor. Geçtiğimiz yıl Subway, 9.55 milyar dolarlık borçlarıyla birlikte Roark Capital tarafından satın alınarak trendi başlatmıştı.
JERSEY MIKE’S, BLACKSTONE TARAFINDAN SATIN ALINDI AMA ESKİ SAHİBİ ŞİRKETİ YÖNETMEYE DEVAM EDECEK
Amerika Birleşik Devletleri’nin en ünlü sandviç zincirlerinden biri olan Jersey Mike’s, 8 milyar dolara Blackstone şirketine satıldı. 1975 yılından bu yana şirketin sahibi olan Peter Cancro ise şirketi yönetmeye devam edecek.
1956’DA KURULDU, FRANCHISE SİSTEMİYLE BÜYÜDÜ
Jersey Mike’s ilk olarak 1956 yılında Point Pleasant’ta bir şube açarak hizmet vermeye başladı. Peter Cancro ise 1975 yılında şirketin dördüncü sahibi olarak göreve başladı. 1987 yılında franchise vermeye başlayan Cancro sayesinde Jersey Mike’s ulusal üne kavuştu. Bugün itibarıyla Jersey Mike’s, ülke genelinde 3 binden fazla restorana ve birçok gelişim aşamasındaki şubeye sahip olarak Amerika’daki en büyük fast-casual restoran zincirlerinden biri konumunda.
Cancro, 2019 yılında Forbes’a verdiği röportajda geçmişten geleceğe Jersey Mike’s Subs’ın yolculuğunu anlattı. Kuzey Carolina Üniversitesi’ndeki hukuk eğitimini yarıda bırakarak Jersey Mike’s’a odaklanan Cancro, her zaman geleceğe güvendiğini belirtti.
SANDVİÇLER UZAK MESAFELERE GİDİYORDU
Peter Cancro, 17 yaşında devraldığı dükkanda ilk iş günlerini şu şekilde anlatmıştı:
“Dükkanımızı genellikle New York ve Kuzey Yakası halkı ziyaret ederdi. Yaz aylarında iş yoğunluğumuz inanılmazdı. Bu dönemde harika bir satış hacmi yakaladık ve muhtemelen dünyadaki herkesten fazla sandviç sattık.”
Müşterilerin, aldıkları sandviçleri paketleyip Batı Amerika, Güney Amerika ve hatta Londra’ya götürdüklerini de ekledi Cancro.
YILLIK GELİR 4 MİLYAR DOLAR
1994 yılına gelindiğinde işler Jersey Mike’s için yolunda gitmeye başladı. Şirket, ABD’deki en hızlı büyüyen fast-food markalarından biri haline geldi. Forbes verilerine göre, Jersey Mike’s’ın 2024 yılına kadar beklenen yıllık geliri 4 milyar dolar olacak. Jersey Mike’s franchise alan kişilerin ortalama yıllık geliri ise 1 milyon 113 bin doları bulacak. Franchise açma bedeli ise 214 bin 449 dolar olarak belirlendi.
patronlardunyasi.com
